Зимний салат «Оливье»

Зимний салат "Оливье"

В холодное время года обычно хочется баловать себя сытными, довольно калорийными и вкусными блюдами. Вот сейчас я хочу поделиться с вами классной идеей салатика, которую, я надеюсь, вы оцените.

Описание приготовления:

Покажу, как приготовить зимний салат "Оливье" с ветчиной. Но сразу хочу сказать, что вы можете использовать вареную колбасу, а также отварную говядину или курицу, например. Овощи и яйца я предпочитаю варить заранее, тогда на весь процесс уходит около получаса. Этот, ставший уже классическим рецепт, точно должен быть в кулинарной копилке каждой хозяйки. Запоминайте!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Субпродукты / Ветчина
Блюдо:
Салаты / Салат Оливье
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель  — 3 Штуки (сваренный "в мундире")
  • Морковь  — 2 Штуки (вареная)
  • Яйцо  — 5 Штук (сваренные вкрутую)
  • Ветчина  — 450 Грамм
  • Маринованные огурцы  — 3-4 Штук
  • Консервированный горошек  — 1 Штука (баночка)
  • Сметана и майонез  — По вкусу (для заправки)
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Зимний салат "Оливье"»

Зимний салат "Оливье"
1. Заранее сваренные овощи и яйца очистите, нарежьте кубиками и выложите в салатник.

Зимний салат "Оливье"
2. Нарежьте кубиками ветчину и маринованные огурчики.

Зимний салат "Оливье"
3. Добавьте консервированный горошек, соль и перец по вкусу. Перемешайте и заправьте майонезом, смешанным в равной пропорции со сметаной (можно только майонезом).

Зимний салат "Оливье"
4. Приятного аппетита!

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *