Винегрет с рыбой

Винегрет с рыбой

Интересный салат, который прекрасно подходит для холодной закуски. Вместо традиционной колбасы — рыба, но не обычная селедка, а тунец. Смотрим уже сейчас рецепт винегрета с рыбой!

Описание приготовления:

Для этого салата можно использовать как сушеную, так и замороженную капусту. Я беру готовую, чтобы мороки было меньше. А вместо майонеза для приготовления винегрета с рыбой я беру уксус, масло растительное и немного соевого соуса. Кстати, для большей пикантности добавьте имбиря и специй. Подавать салат можно на листьях зеленого салата. Смотрим пошаговый рецепт.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты
Блюдо:
Салаты / Винегрет

Ингредиенты:

  • Капуста морская  — 100 Грамм
  • Рыба копченая  — 100 Грамм
  • Капуста белокочанная  — 200 Грамм
  • Огурец  — 1 Штука
  • Помидор  — 1 Штука
  • Свекла  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Горошек консервированный  — 2 Ст. ложки
  • Клюква  — 50 Грамм
  • Специи, зелень  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Винегрет с рыбой»

Винегрет с рыбой
Если у вас капуста сушеная и вы ее отварили — потом добавьте соль, уксус, и в таком виде она сможет долго храниться в холодильнике.

Винегрет с рыбой
Шинкуем капусту обычную.

Винегрет с рыбой
Отварите свеклу и морковь — режем на кубики.

Винегрет с рыбой
Копченого тунца режем, смотрите, чтобы косточек не было. Добавляем r свекле и морковке.

Винегрет с рыбой
Режем кольцами огурец.

Винегрет с рыбой
И помидор. Если он сильно крупный — полукольцами.

Винегрет с рыбой
Соедините с другими ингредиентами. Добавьте горошек, специи, имбирь и соевый соус. Немного растительного масла добавьте.
Готовый винегрет с рыбой перемешиваем и сверху украшаем клюквой перед подачей. Приятного аппетита!

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *