Слоеный салат с курицей «Осенний»

Слоеный салат с курицей "Осенний"

Осенью начинает холодать и организм требует уже более сытных блюд и салатов! Хочу предложить Вашему вниманию необыкновенно вкусный слоеный салат, который украсит Ваш праздник или выходной день.

Описание приготовления:

У салата довольно большой набор ингредиентов, но он получается очень гармоничным и довольно нежным. Легкая сладость чернослива и сочный апельсин придают салату свою изюминку! А как приготовить слоеный салат с курицей "Осенний" смотрите в пошаговом рецепте.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Филе куриное  — 250 Грамм
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки (вареное)
  • Сыр твердый  — 100-150 Грамм
  • Капуста пекинская  — 100-150 Грамм
  • Апельсин  — 1 Штука
  • Чернослив  — 10-15 Штук
  • Салат листовой  — Пучок
  • Лук зеленый  — Пучок
  • Зелень свежая  — По вкусу (для украшения салата)
  • Соль  — По вкусу
  • Прованские травы  — По вкусу
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Слоеный салат с курицей "Осенний"»

Слоеный салат с курицей "Осенний"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите.

Слоеный салат с курицей "Осенний"
Куриное филе посолите, приправьте прованскими травами и обжарьте на сухой сковороде или в чаше мультиварки с двух сторон до готовности.

Слоеный салат с курицей "Осенний"
Я формировала салат с помощью кулинарного кольца диаметром 16 см. Можно сделать салат в прозрачном салатнике. Листья салата помойте, немного обсушите, нарвите и выложите первым слоем салата.

Слоеный салат с курицей "Осенний"
2 слой: готовое куриное филе, нарезанное небольшими кусочками, затем майонез.

Слоеный салат с курицей "Осенний"
3 слой: нарезанный зеленый лук,
4 слой: кусочки чернослива (если жесткий, то заранее замочите на 10 минут в кипятке), затем майонез.

Слоеный салат с курицей "Осенний"
5 слой: рубленные очищенные яйца и майонез, 6 слой: мелко нашинкованная пекинская капуста и майонез.

Слоеный салат с курицей "Осенний"
7 слой: очищенные от пленки кусочки апельсина.

Слоеный салат с курицей "Осенний"
8 слой: тертый на крупной терке сыр.

Слоеный салат с курицей "Осенний"
Салат готов. Дайте ему настояться 1-2 часа (или больше) в холодильнике, украсьте зеленью и подавайте к столу. Очень вкусно!

Слоеный салат с курицей "Осенний"
Приятного аппетита!

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *