Слоеный грибной салат

Слоеный грибной салат

Салат получается не только ярким украшением праздничного стола, но и очень сытным благодаря грибам. Ингредиенты — простые и доступные, грибы можно заменить на любые другие, маринованные или жареные.

Описание приготовления:

Слоеный грибной салат готовится очень просто и быстро. А если у вас есть вареная картошка и морковь, то и вовсе управитесь за 20 минут. Главное — все мелко порезать и выложить слоями, чередуя их майонезом. Майонеза в салате очень мало, ведь только 2 слоя нуждаются в пропитке. Доброго вам дня!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Грибы
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Грибы маринованные  — 150 Грамм
  • Картофель  — 3 Штуки (средней величины)
  • Морковь  — 1 Штука (крупная)
  • Огурцы маринованные  — 2 Штуки
  • Майонез  — 4 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  • Морковь по-корейски  — 20 Грамм (только для украшения, можно не добавлять)

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Слоеный грибной салат»

Слоеный грибной салат
1. Отварите заранее картофель и морковь до готовности. Остудите.

Слоеный грибной салат
2. Для подачи салата порционно буду использовать сервировочное кольцо и кондитерский мешок.

Слоеный грибной салат
3. Очистите овощи. Натрите картофель и морковь на крупной терке. Огурец порежьте тонкой соломкой.

Слоеный грибной салат
4. Приступим к сборке салата. На тарелочку ставим кольцо. На дно кладем часть картофеля. Делаем майонезную сеточку с помощью кондитерского мешка.

Слоеный грибной салат
5. Вторым слоем укладываем часть огурцов.

Слоеный грибной салат
6. Затем — морковь и снова майонезная сеточка.

Слоеный грибной салат
7. И последний слой — маринованные грибы.

Слоеный грибной салат
8. С помощью пресса снимаем кольцо. Салат готов.

Слоеный грибной салат
9. Украшаем имеющейся зеленью, морковью по-корейски. Настаиваем 15 минут и подаем к столу. Слоеный грибной салат готов! Приятного!

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *