Салат Леший очень вкусный и сытный, его рецепт прост и доступен любому кулинару.
Ингредиенты
Список необходимых компонентов:
- куриное филе – 1шт;
- лук репчатый – 2 шт;
- шампиньоны – 400 г;
- яйца – 2 шт;
- сыр твердый – 100 г;
- чищенные грецкие орехи – 0,5 стакана;
- майонез – по вкусу;
- соль, перец – по вкусу;
- маслины для украшения.
Приготовление
Итак, пошагово:
- Куриную грудку отварить, порезать на кусочки.
- Лук и шампиньоны порезать и обжарить на сковородке по-отдельности.
- Яйца и сыр потереть на крупной терке.
- Дальше добавить орехи, майонезом и все хорошо перемешать.
- В середине плоского блюда поставить бутылку или стакан, выложить вокруг салат и немного придавить ложкой, чтобы не рассыпался. Вынуть бутылку или стакан и украсить салат зеленью и маслинами.
