Салат «Столичный» с мясом

Салат "Столичный" с мясом

Расскажу сегодня, как приготовить салат "Столичный" с мясом! Вкусный, сытный и очень праздничный. Его многие называют "Оливье с мясом", но именно говядина превращает этот салат в "Столичный"! Пробуем!

Описание приготовления:

Рецепт, который подскажет, как приготовить салат "Столичный" с мясом, перед вами, и я уверена, что вам очень понравится это блюдо. Как по мне, это достойная альтернатива всем приевшемуся "Оливье": вроде бы и похоже, но все-таки разница есть.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Говядина / Картофель / Морковь
Блюдо:
Салаты / Салат Оливье
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Говядина  — 400 Грамм
  • Огурцы маринованные  — 200 Грамм
  • Картофель  — 8 Штук
  • Яйца  — 5 Штук
  • Горошек консервированный  — 1 Штука (1 банка)
  • Майонез  — По вкусу (для заправки, можно заменить сметаной)
  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат "Столичный" с мясом»

Салат "Столичный" с мясом
1. Отварим картошку "в мундирах" и морковку, а также яйца "вкрутую" и говядину — до готовности. Варим все по отдельности, кроме картошки и моркови — их можно и вместе сварить. Сливаем воду, остужаем.

Салат "Столичный" с мясом
2. А теперь просто измельчаем все ингредиенты. Маринованные огурчики хорошо отцедим перед добавлением.

Салат "Столичный" с мясом
3. С консервированного горошка сцедим жидкость и добавим к остальным составляющим. По вкусу солим и перчим салат.

Салат "Столичный" с мясом
4. Ну вот и все! Пусть салат хотя бы полчаса постоит в холодильнике перед подачей — и его можно подавать!

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *