Салат слоеный с курицей и шампиньонами

Салат слоеный с курицей и шампиньонами

Весьма аппетитный и красивый салат, который готовится очень легко. Таким салатом с удовольствием полакомятся ваши домочадцы в обычный день, а также гости за праздничным столом.

Описание приготовления:

Вкусный и нарядный салат, который к тому же еще и легко готовится — это же мечта каждой хозяйки, не правда ли? Рецептом приготовления одного из таких салатов я и поделюсь с вами. Этот салат готовится быстро, а процесс пропитки можно ускорить. Когда быстро нагрянут гости, и у вас есть все необходимые ингредиенты — нарежьте-натрите их и смешайте с майонезом. А уже потом выкладывайте слои. Салат пропитан, слои точно не развалятся и все получится как нельзя лучше. Рассказываю, как приготовить салат слоеный с курицей и шампиньонами.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / День влюбленных / 8 марта / Юбилей
Основной ингредиент:
Птица / Грибы / Шампиньоны
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 150 Грамм (отварное, запеченное)
  • Яйцо вареное  — 2 Штуки
  • Шампиньоны  — 150 Грамм
  • Сыр  — 80-100 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Грецкие орехи  — 30 Грамм
  • Майонез  — 150 Грамм
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Масло растительное  — 1-2 Ст. ложек
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков (по желанию)

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат слоеный с курицей и шампиньонами»

Салат слоеный с курицей и шампиньонами
Шампиньоны моем, чистим и нарезаем тонкими пластинками. Чистим и измельчаем лук. Обжариваем грибы с луком на растительном масле до готовности. Не забудьте посолить.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами
Куриное филе можно взять или отварное, или запеченное. Нарезаем его на мелкие кубики.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами
Сыр натираем на средней или крупной терке, добавляем измельченный чеснок и немного майонеза. Перемешиваем.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами
Отваренные и охлажденные яйца очищаем и натираем на крупной терке.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами
Формируем салат. Если вы делаете для каждого гостя порцию салата, воспользуйтесь вот таким вот кольцом. Ставим его на тарелку и выкладываем первый слой салата — куриное филе. Смазываем его майонезом.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами
Теперь выкладываем яичный слой, тоже смазываем его майонезом.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами
Теперь настала очередь грибов, их мы смазывать не будем.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами
И последний слой — сырный. Прижмите ложкой салат, пока он еще в кольце, чтобы он не развалился, когда вы снимете кольцо.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами
Снимаем кольцо, посыпаем салат измельченными орехами. Даем ему настояться примерно час. Перед подачей к столу дополнительно можно украсить зеленью.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *