Салат с вареной говядиной

Салат с вареной говядиной

Мужчины любят сытную и питательную еду, пусть она и не всегда полезная. Рецепт, как приготовить салат с говядиной, очень понравится представителям сильного пола, да и женщины будут от него в восторге.

Описание приготовления:

Салат с говядиной очень вкусный и питательный, он хорошо сочетается с картофельным пюре или другими гарнирами. Салат можно подать слоями или перемешать, как больше нравится. У блюда немного необычный вкус, благодаря сочетанию соленых огурцов и орехов. Перед подачей салат обязательно нужно настаивать несколько часов.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина / Яйца
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина  — 0,5 Килограмма
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Соленые огурцы  — 6 Штук
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Грецкие орехи  — 1 Стакан
  • Майонез  — 200 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат с вареной говядиной»

Салат с вареной говядиной
1. Первым делом подготовлю все ингредиенты: говядину мою и отвариваю в подсоленной воде 30-40 минут до мягкости, яйца также отвариваю.

Салат с вареной говядиной
2. Готовое отварное мясо вручную разбираю на волокна, именно разбираю, а не режу.

Салат с вареной говядиной
3. Соленые огурцы и 1 яйцо измельчаю на крупной терке, чищу чеснок и тоже измельчаю его, но на мелкой терке, перемешиваю. Еще одно яйцо измельчаю на терке и перекладываю в отдельную миску.

Салат с вареной говядиной
4. Грецкие орехи измельчаю ножом или в блендере, но слегка, чтобы оставались крупные кусочки. Подсушиваю орехи на раскаленной сковороде в течение нескольких минут.

Салат с вареной говядиной
5. Нижним слоем выкладываю мясо, промазываю майонезом, затем выкладываю огурцы с чесноком и яйцами, снова промазываю майонезом, далее слой отварных яиц, смазываю их майонезом, украшаю салат измельченными и обжаренными грецкими орехами. Отправляю салат в холодильник на 3-5 часов, затем подаю к столу.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *