Салат с тунцом и пекинской капустой

Салат с тунцом и пекинской капустой

Отличный салат для обеда или ужина, да и на праздничном столе он не останется без внимания. Тунец и сыр добавляют салату сытности, а формирование салата слоями придает ему праздничный и нарядный вид.

Описание приготовления:

Салаты из пекинской капусты чаще всего готовят в обычные дни на обед или ужин. Но если красиво оформить такой салат, он будет великолепно смотреться и на праздничном столе. Предлагаю вашему вниманию рецепт, в котором и показано, как приготовить салат с тунцом и пекинской капустой, по-праздничному. Ничего сложного, поверьте, но салат получается красивым и вкусным.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Бобовые / Капуста / Лук / Тунец / Молочные продукты / Сыр / Пекинская капуста / Консервированный тунец
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста  — 1/2 Штуки
  • Тунец консервирвоанный  — 1 Штука (банка)
  • Сыр твердый  — 100-150 Грамм
  • Лук красный  — 1 Штука
  • Горошек консервированный  — 250-300 Грамм
  • Огурцы маринованные  — 3 Штуки
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Сметана  — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Уксус или лимонный сок  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — 1-2 Щепоток
  • Зелень  — 50 Грамм (любая)

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Салат с тунцом и пекинской капустой»

Салат с тунцом и пекинской капустой
Салат у нас слоеный, поэтому лучше делать его в прозрачном салатнике. Крошим мелко лук и выкладываем первым слоем.

Салат с тунцом и пекинской капустой
Шинкуем пекинскую капусту, посолим ее и слегка примнем. Заправим маслом и уксусом или соком лимона. Выкладываем половину капусты, поверх нее будет слой из измельченного тунца. Не забудьте слить жидкость из консервы с тунцом!

Салат с тунцом и пекинской капустой
Следующий слой из консервированного горошка. Сыр нарезаем соломкой или натираем на крупной терке, выкладываем.

Салат с тунцом и пекинской капустой
Теперь выложим слой из огурцов, нарезанных мелким кубиком. И последним слоем выкладываем оставшуюся капусту.

Салат с тунцом и пекинской капустой
Смешиваем майонез и сметану, по вкусу перчим и солим.

Салат с тунцом и пекинской капустой
Смазываем верх салата заправкой и посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Салат с тунцом и пекинской капустой
Это вид салата сбоку. Для яркости можно добавить слой из помидоров или красного болгарского перца.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *