Салат с курицей, грибами и сыром

Салат с курицей, грибами и сыром

Любите ли вы классическое сочетание мясо птицы с грибами? Если да, то попробуйте его не только в горячих блюдах, но и в салате. Там оно смотрится не хуже. Например, как в моём рецепте.

Описание приготовления:

У меня получилось хорошее сытное блюдо, которое можно смело подавать на Новый год или другой праздник. Вы можете узнать о том, как приготовить салат с курицей, грибами и сыром из моей инструкции. Для красивой подачи я выложила его слоями, а ещё можно воспользоваться съёмной формой.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Грибы / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 100 Грамм
  • Твёрдый сыр  — 100 Грамм
  • Куриное филе  — 2 Штуки
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Грецкий орех  — 50 Грамм
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с курицей, грибами и сыром»

Салат с курицей, грибами и сыром
Грибы отварите в подсоленной воде в течение 15 минут. Лук мелко нашинкуйте вместе с шампиньонами. Затем обжарьте их вместе в масле до мягкости, после остудите.

Салат с курицей, грибами и сыром
Филе отварите в подсоленной воде в течение 20 минут. Потом его остудите и измельчите.

Салат с курицей, грибами и сыром
Яйца отварите вкрутую и натрите на большой тёрке.

Салат с курицей, грибами и сыром
В миску натрите сыр на мелкой тёрке. Добавьте к нему майонез и чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо перемешайте.

Салат с курицей, грибами и сыром
Орехи измельчите до состояния крошки.

Салат с курицей, грибами и сыром
Салат выложите следующими слоями: курица, майонез, яйца, майонез, грибы с луком, немного майонеза, сырная смесь и орехи. Всё готово! Приятного аппетита!

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *