Салат с красной рыбой, яйцами и помидорами

Салат с красной рыбой, яйцами и помидорами

Мне сразу показалось сочетание рыбы, яиц и помидоров, мягко говоря, немного странным. Но беспокоиться нет причин, все получается очень вкусно! Салат несложный в приготовлении и очень питательный.

Описание приготовления:

В моей семье любят слоеные салатики. Чаще всего, конечно, я их готовлю по праздникам. Этот салат не исключение. Расскажу и покажу, как приготовить салат с красной рыбой, яйцами и помидорами. Можно выкладывать его на большом общем блюде, а можно сразу формировать порционно.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор / Яйца / Красная рыба
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Солёная красная рыба  — 200 Грамм (сёмга, лосось)
  • Отваренные яйца  — 3 Штуки
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Твердый сыр  — 100 Грамм
  • Майонез  — 100-150 Грамм
  • Зелень  — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат с красной рыбой, яйцами и помидорами»

Салат с красной рыбой, яйцами и помидорами
Красную рыбу режем кубиками.

Салат с красной рыбой, яйцами и помидорами
У яиц отделяем белки от желтков. Желтки натираем на мелкой терке.

Салат с красной рыбой, яйцами и помидорами
Белки натираем на крупной терке.

Салат с красной рыбой, яйцами и помидорами
Сыр также натираем на крупной терке.

Салат с красной рыбой, яйцами и помидорами
Помидоры режем кубиками.

Салат с красной рыбой, яйцами и помидорами
Укладываем всё слоями, делая майонезную сетку после каждого слоя, в таком порядке: рыба, желтки, помидоры, сыр, белки. Сверху смазываем майонезом. Украшаем зеленью и помидорами.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *