Салат с картофелем пай

Салат с картофелем пай

Наверняка вы знакомы с картофелем пай. Тонкая, золотистая и хрустящая соломка — отличный гарнир и закуска, заменяющая чипсы. Сегодня я приготовила салат с таким картофелем. Необычно и вкусно!

Описание приготовления:

Оригинальный и вкусный салат наверняка понравится вашим гостям и близким. Блюдо не дорогое, интересное и вкусное. Подавайте на закуску. И еще, солите те слои салата, которые считаете нужным. Мне вполне достаточно соли от сыра и майонеза.

Назначение:
На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Картофель
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Картофель  — 2 Штуки
  • Огурец свежий  — 1 Штука
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Лук зеленый  — 15 Грамм
  • Сыр твердый  — 80 Грамм
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Подсолнечное масло  — 180 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат с картофелем пай»

Салат с картофелем пай
Приготовьте картофель пай. Картофель очистите, помойте и нарежьте тонкой соломкой. Очень удобно это делать с помощью терки для корейской моркови.

Салат с картофелем пай
Нарезанную картофельную соломку хорошо промойте от крахмала.

Салат с картофелем пай
Выложите картофель на бумажное полотенце, так он не потемнеет. Хорошо просушите.

Салат с картофелем пай
В кастрюлю с толстым дном налейте рафинированное подсолнечное масло, накалите его и выложите порцию картофеля. Жарить нужно в несколько приемов, на одну порцию уходит 8-9 минут.

Салат с картофелем пай
Готовый картофель пай выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Салат с картофелем пай
Приступите в приготовлению салата. Огурец помойте и нарежьте.

Салат с картофелем пай
Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Салат с картофелем пай
Зеленый лук помойте и мелко нарежьте.

Салат с картофелем пай
Яйца сварите вкрутую, очистите и натрите на терке.

Салат с картофелем пай
Возьмите кольцо для формирования салатов и выкладываете ингредиенты слоями в такой последовательности: картофель пай, яйцо, майонез, сыр, огурец, майонез, картофель пай, яйцо, зеленый лук, майонез, сыр, майонез и последний слой — картофель пай. Аккуратно снимаете кольцо и получается вот такая башенка. Приятного аппетита!

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *