Салат с грибами, курицей

Салат с грибами, курицей

На праздничном столе не хватает сытного, аппетитного и вкусного салатика? Возможно, вам приглянется этот несложный, но действительно классный рецептик. Потрясающий вид и вкус. Что еще нужно?

Описание приготовления:

Спешу поделиться своим вариантом, как приготовить салат с грибами, курицей и жареными овощами. Основная изюминка блюда в том, что тут используются сушеные грибочки, это придает ему потрясающе пикантный вкус. Небольшой набор необходимых ингредиентов, несложный процесс, а вот результат вас точно удивит. Попробуйте обязательно!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Грибы
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 2 Штуки
  • Грибы сушеные  — 200 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Яйцо  — 3-4 Штук
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Соль, перец, зелень, майонез  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с грибами, курицей»

Салат с грибами, курицей
1. Грибочками нужно заняться заранее: вымойте их как следует, залейте горячей водой. Примерно через часик воду слейте, грибы снова промойте. После обсушите и нарежьте.

Салат с грибами, курицей
2. Поставьте варить куриное филе и яйца. Лук очистите и измельчите. Морковь вымойте, очистите и натрите на терке.

Салат с грибами, курицей
3. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте овощи до золотистого цвета.

Салат с грибами, курицей
4. Готовую курочку остудите немного и нарежьте мелкими кубиками.

Салат с грибами, курицей
5. Выложите на дно салатника. Посолите и поперчите, добавьте майонез по вкусу.

Салат с грибами, курицей
6. Следующим слоем выложите яйца, предварительно натертые на терке.

Салат с грибами, курицей
7. Сверху распределите жареные овощи.

Салат с грибами, курицей
8. Смажьте майонезом. Следом выложите грибочки и последним слоем — тертый сыр.

Салат с грибами, курицей
9. Перед подачей оставьте салатик минимум на час, чтобы он пропитался, и украсьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *