Салат оливье со свининой

Салат оливье со свининой

Всеми любимый салат оливье со свининой — любимое блюдо на праздничном столе. Особенно новогодний стол не обходится без этого салата. Готовить его можно на основе мяса, курицы или колбасы.

Описание приготовления:

Какой же Новый год без салата Оливье? Данный салат оливье со свининой получается очень вкусный. Готовится он из традиционных ингредиентов, но только на основе свинины.

Назначение:
На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Морковь / Огурец / Яйца
Блюдо:
Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

  • Свинина  — 500 Грамм
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Огурец соленый  — 3 Штуки
  • Огурец свежий  — 1 Штука
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Майнез  — По вкусу
  • Горошек  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат оливье со свининой»

Салат оливье со свининой
1. Неплохой вариант приготовления мясного салата на основе свинины. Я беру для этого сала обычно вырезку, варю ее до готовности и нарезаю мелкими кубиками.

Салат оливье со свининой
2. Отваривать свинину лучше с лавровым листом и перцем. По вкусу можно добавить любые специи.

Салат оливье со свининой
3. Также отдельно отвариваем картофель, морковь, яйца. После этого даем овощам остыть.

Салат оливье со свининой
4. Нарезаем картофель и морковь кубиками, после чего приступаем к нарезке остальных ингредиентов.

Салат оливье со свининой
5. Нарезаем соленые и свежие огурцы и яйца.

Салат оливье со свининой
6. Добавляем горошек и заправляем салат майонезом.

Салат оливье со свининой
7. Готовый салат выкладываем в креманку или на блюдо и подаем к столу.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *