Салат «Мимоза» без картофеля

Салат "Мимоза" без картофеля

Многие люди не любят добавлять в салаты картофель. Всеми любимый салат "Мимоза" я делаю именно без него. Получается очень вкусно. Попробуйте! Привычный салат заиграет по-новому.

Описание приготовления:

Салат "Мимоза" без картофеля готовится быстрее, чем обычный. Потому что не нужно ждать, пока сварятся овощи. Этот салат хорошо делить на порции, укладывать в отдельные салатницы, каждому гостю. Но и так, в прозрачной большой салатнице, он смотрится идеально. Главным ингредиентом этого салата можно считать консервированный тунец. Давайте посмотрим, как приготовить салат "Мимоза" без картофеля.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Тунец / Яйца / Консервированный тунец
Блюдо:
Салаты / Салат Мимоза

Ингредиенты:

  • Яйца  — 4 Штуки
  • Майонез  — 5-6 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Консервированный тунец  — 100 Грамм
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Свежая зелень  — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Салат "Мимоза" без картофеля»

Салат "Мимоза" без картофеля
Подготовьте все ингредиенты.

Салат "Мимоза" без картофеля
Пока яйца варятся, почистите и мелко нарубите репчатый лук.

Салат "Мимоза" без картофеля
Чтобы из лука ушла горечь, залейте его кипятком на десять минут. Салат "Мимоза" очень нежный, тем и славится. Поэтому убедитесь, что лук больше не горький, прежде, чем выкладывать его в салат.

Салат "Мимоза" без картофеля
Достаньте из банки консервированные сардины. Аккуратно порежьте на небольшие кусочки. Не мните. Кусочки сардины выглядят намного аппетитнее. Остудите и очистите сваренные яйца. Отделите желтки от белка.

Салат "Мимоза" без картофеля
Белки натрите на крупной тёрке, а желтки — на мелкой.

Салат "Мимоза" без картофеля
Подготовьте салатницу. Первым слоем будет лук. Аккуратно выложите его на дно салатницы.

Салат "Мимоза" без картофеля
Вторым слоем выложите консервированные сардины. Можно смазать майонезом.

Салат "Мимоза" без картофеля
Теперь — яичные белки. Уложите и смажьте их майонезом.

Салат "Мимоза" без картофеля
И из желтков делаем пушистую рыхлую шапку салата. От нее он и получил своё название "Мимоза".

Салат "Мимоза" без картофеля
Украсьте салатик зеленью. Можете мелко порубить ее и посыпать, а можно просто выложить веточки. Очень красиво!
Ваш салат "Мимоза" без картофеля готов! Видите, как просто! Оставьте его в холодильнике до прихода гостей. Приятного аппетита!

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *