Салат «Любовница» с изюмом

Салат "Любовница" с изюмом

Салат "Любовница" имеет не только привлекательный вид, но и очень заманчивый состав! Сладкие нотки изюма и апельсина в сочетании с куриным мясом и луком делают его незабываемым на вкус! Попробуйте!

Описание приготовления:

Рассказываю, как приготовить салат "Любовница" с изюмом. Подавать его следуют в креманках на ножках или просто в порционных салатницах. От размера салатницы будет зависеть количество порций, из этих продуктов у меня вышло 3 порции салата. Все очень вкусно, сладко-горько и просто незабываемо! Пробуйте!

Назначение:
На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Фрукты / Апельсин / Изюм / Сухофрукты / Куриное филе
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 200 Грамм (отварное)
  • Морковь  — 200 Грамм (вареная)
  • Изюм  — 50 Грамм
  • Лук репчатый  — 80 Грамм
  • Сахар  — 5 Грамм
  • Уксус столовый 9%  — 20 Миллилитров
  • Вода  — 30 Миллилитров
  • Апельсин  — 200 Грамм
  • Твердый сыр  — 70 Грамм
  • Соль, перец черный молотый  — По вкусу
  • Грецкие орехи  — 40 Грамм
  • Майонез  — 60 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат "Любовница" с изюмом»

Салат "Любовница" с изюмом
1. Подготовьте продукты для салата: заранее отварите куриное филе, морковь.

Салат "Любовница" с изюмом
2. Изюм залейте кипятком, оставьте на 5 минут распариться, потом слейте полностью всю воду. Репчатый лук очистите, порежьте некрупно, сложите в пиалу и залейте уксусом с водой и сахаром, оставьте на 10-15 минут мариноваться. Порежьте филе и морковь. Сыр натрите на мелкой терке. Апельсин филетируйте и порежьте на кусочки.

Салат "Любовница" с изюмом
3. Все готово для сборки салата, можно использовать листья салата для украшения, а можно обойтись и без них. Первый слой — вареная курица, соль, перец и майонезная сетка.

Салат "Любовница" с изюмом
4. Лук отожмите от маринада, положите на мясо.

Салат "Любовница" с изюмом
5. Далее — слой изюма.

Салат "Любовница" с изюмом
6. Далее — морковный слой, соль, перец и майонезная сеточка.

Салат "Любовница" с изюмом
7. Далее — сырный слой, сверху — рубленые орехи.

Салат "Любовница" с изюмом
8. Последний слой — апельсиновые кусочки. Можно украсить ягодами брусники, калины, смородины или зернами граната.

Салат "Любовница" с изюмом
9. Салат готов, подавайте его сразу. Приятного!

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *