Добрый день, дорогие мои читатели. Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом любимого и очень вкусного салата нашей семьи «Салат с крабовыми палочками классический».
Салат с крабовыми палочками можно приготовить как на праздничный стол, так и подать в любой день, будь то обеденная трапеза или вечерние посиделки.
Как выбрать хорошие крабовые палочки
При выборе крабовых палочек, следует обратить внимание на то, чтобы в их состав входили сурими. Сурими производят из филе свежевыловленной океанической рыбы белого цвета, имеющей низкое содержание жира и высокую плотность. Для приготовления сурими используют рыбу тресковых пород. Желательно, чтобы суурими стояли на первом месте в списке ингредиентов. В противном случае (даже если сурими стоит вторым в списке) фарша в продукте минимум. От покупки крабовых палочек, в которых рыбный фарш отсутствует, лучше вообще отказаться. Читайте еще: Салат подсолнух.
Состав крабовых палочек: фарш рыбный сурими, вода питьевая очищенная, крахмал, масло растительное дезодорированное, яичный белок, соль, сахар, натуральные или идентичные им пищевые добавки (загустители, ароматизаторы, красители, усилители вкуса).
Конечно, в состав этого продукта входят усилители, стабилизаторы вкуса, красители, которые не очень полезны, но их применение в незначительных количествах не причинит вреда здоровью.
Качественные крабовые палочки внешне выглядят аккуратными, упругими, а на вкус должны быть сочными.
Лучше размораживать этот продукт при комнатной температуре, иначе мясо потеряет сочность.
Крабовые палочки покупайте в упаковке, на которой обязательно присутствует информация о том кем, когда и из чего изготовлены, а также данные о производителе, условиях хранения и сроке годности.
Калорийность крабовых палочек равна 73 ккал на 100 грамм продукта.
Салат с крабовыми палочками классический
Для приготовления классического салата с крабовыми палочками нам понадобятся следующие
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 1 упаковка
- яйца – 5 шт.
- лук – 1 шт.
- кукуруза консервируемая – 1 банка
- майонез – по вкусу
- соль – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1.Яйца сварите вкрутую. Остудите. Почистите от скорлупы. Порежьте на мелкие кубики или натрите на мелкой терке.
- Лук порежьте мелко и смешайте с яйцами.
- Крабовые палочки мелко нарежьте на кубики. Смешайте с яйцами и луком.
- Добавьте к продуктам кукурузу.
- Смешайте все с майонезом и добавьте соль по вкусу.
Простой и очень вкусный салат готов! Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками и капустой. Способ приготовления.
Очень пикантным по вкусу получается салат с крабовыми палочками и капустой. Давайте разберем способ его приготовления.
Нам понадобится:
- капуста (свежая) – 300 гр.
- крабовые палочки – 100 гр.
- кукуруза – 1 банка
- майонез – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Свежую капусту, хорошо промойте, дайте стечь воде. Капусту нашинкуйте. Крабовые палочки мелко порежьте.
- В салатник выкладываем нашинкованную капусту (немного помните капусту руками, чтобы стала мягче), добавьте порезанные крабовые палочки, пол баночки или одну банку кукурузы (тут, кто как любит, я предпочитаю, чтобы кукурузы было побольше) и заправьте майонезом.
- Салат хорошо перемешайте и можно подавать к столу.
Салат с крабовыми палочками и огурцом. Рецепт салата с фото.
Салат с крабовыми палочками и огурцом имеет неповторимый вкус и также очень прост в приготовлении.
Нам понадобится:
- крабовые палочки – 200 гр.
- укроп – 50 гр.
- яйцо – 3 шт.
- зеленый лук – по желанию
- соль – по вкусу
- майонез – 100 мл
- огурцы – 1 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Крабовые палочки разморозить. Нарезаем их на мелкие кубики.
- Свежий огурец очистите от кожицы и затем натрите на крупной терке или, не очищая от кожицы, так же как и палочки, нарежьте на кубики.
- Яйца отварите, остудите и мелко порубите.
- Все подготовленные ингредиенты смешайте в глубокой миске, по желанию, добавьте нарубленный укроп и зеленый лук. Посолите салатик по вкусу и заправьте все майонезом, хорошенько перемешивая. Салат готов к употреблению.
И хочу поделиться с вами интересной идеей. Если вы решили приготовить такой салатик на праздник, то можно поместить его в красивый прозрачный стакан на ножке.
Смотрится очень эффектно. Такой салат поставьте на 30 минут в холодильник. Салат по желанию украсьте стрелками свежего зеленого лука.
Салат с крабовыми палочками и сыром
Рецепт данного салата немного похож на предыдущий, все ингредиенты доступны каждому и времени он отнимает совсем немного. Давайте рассмотрим с вами, как приготовить салат с крабовыми палочками и сыром. Читайте еще: Салат из печени.
Нам понадобится:
- сыр — 150 гр.
- крабовые палочки – 1 упаковка
- соль – по вкусу
- лук – 50 гр.
- майонез – по вкусу
- огурцы – 3 шт.
Способ приготовления:
- Крабовые палочки и огурец нарежьте так, как вам больше нравится.
- Сыр натрите на терке.
- Покрошите лук, посолите, поперчите по вкусу.
- Заправьте майонезом.
Салат готов к употреблению. А для пикантности, в салат из крабовых палочек с сыром, я обычно еще добавляю пару помидорок и чеснок по вкусу, думаю, вам тоже понравится такой вариант салатика.
