Салат из копченой курицы с шампиньонами

Салат из копченой курицы с шампиньонами

Некоторые сочетания в блюдах считаются неоспоримо вкусными и классическими. Когда они встречаются в блюде, то можно быть уверенным, что оно получится вкусным. Попробуйте салатик с грибами и курицей.

Описание приготовления:

Например, сочетание птицы с грибами встречается во многих рецептах. Я сейчас расскажу вам, как приготовить салат из копченой курицы с шампиньонами. Сытное блюдо, которое отлично подойдёт для праздника. Несомненно, оно вкусное и понравится многим гостям за столом, ведь сочетание продуктов подобрано идеально.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Грибы / Шампиньоны / Курица копчёная
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие  — 350 Грамм
  • Копчёная куриная грудка  — 250 Грамм
  • Репчатый лук  — 180 Грамм
  • Картофель  — 300 Грамм
  • Морковь  — 120 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из копченой курицы с шампиньонами»

Салат из копченой курицы с шампиньонами
Морковь и картофель хорошо помойте, сварите в мундире до готовности. Яйца сварите вкрутую. Всё остудите.

Салат из копченой курицы с шампиньонами
Шампиньоны помойте, мелко нарежьте. Обжарьте их в масле и немного посолите. Остудите.

Салат из копченой курицы с шампиньонами
Лук почистите, измельчите. Обжарьте в течение 5 минут в масле на сковороде до мягкости. Оставьте остывать.

Салат из копченой курицы с шампиньонами
Филе копчёной курицы нарубите мелкими кубиками.

Салат из копченой курицы с шампиньонами
Картофель, яйцо и морковь почистите, натрите на крупной тёрке раздельно.

Салат из копченой курицы с шампиньонами
Соберите салат слоями. Первый — грудка. Смажьте её майонезом. Второй — шампиньоны, затем — лук, снова смажьте майонезом.

Салат из копченой курицы с шампиньонами
Затем слой картофеля, майонеза, моркови, опять майонеза. В конце яйца, смазанные майонезом. Украсьте по желанию. Приятного аппетита!

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *