Салат «Греческий»

Салат "Греческий"

Посмотрите рецепт, как приготовить салат "Греческий", простой, легко усваиваемый. Популярность этого блюда настолько велика, что его без проблем можно заказать в ресторане, кафе. А мы приготовим дома.

Описание приготовления:

Когда мне хочется чего-нибудь легкого, то всегда готовлю этот салат. Традиционный рецепт состоит из огурцов, томатов, маслин, феты, что заправляются оливковым маслом. Во многих заведениях можно найти десятки вариантов его приготовления, например, с перцем, с луком или сельдереем. Но больше всего я люблю именно этот

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Лук / Огурец / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Фета
Блюдо:
Салаты / Салат Греческий
География кухни:
Греческая / Европейская
Диета:
Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Виноград  — 10 Штук
  • Лук красный  — 1 Штука
  • Оливки  — 1 Стакан
  • Огурец  — 3 Штуки
  • Фета  — 300 Грамм
  • Орегано сушеный  — По вкусу
  • Орегано свежий  — По вкусу
  • Красный винный уксус  — По вкусу
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат "Греческий"»

Салат "Греческий"
1. Красный лук очищаю и мою, затем нарезаю тонкими полукольцами. Перекладываю лук в миску и заливаю холодной водой, оставляю на 10 минут.

Салат "Греческий"
2. Огурцы мою и срезаю кожуру, нарезаю лук средними по толщине четвертинками.

Салат "Греческий"
3. Томаты мою и нарезаю дольками, а затем каждую перерезаю еще на 2 части.

Салат "Греческий"
4. Фету достаю из упаковки, оставляю на тарелке, чтобы стекла вода, в которой хранится сыр, а затем нарезаю небольшими кусочками (можно квадратиками). Оливки откидываю на дуршлаг.

Салат "Греческий"
5. В миску выкладываю огурцы и томаты, перемешиваю. Затем добавляю лук и поливаю оливковым маслом, винным уксусом, выкладываю маслины и виноград, сверху выкладываю сыр. По вкусу кладу соль, орегано (сушеный), поливаю еще раз оливковым маслом и винным уксусом, украшаю веточками орегано.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *