Салат греческий с фасолью

Салат греческий с фасолью

Свежие овощи и рассольный сыр прекрасно сочетаются с бобовыми. Поэтому я хочу предложить вам простой рецепт салата греческого с фасолью — сбалансированного и вкусного блюда для всей семьи!

Описание приготовления:

Фасоль, как и все бобовые, является одним из важнейших источников растительного белка в нашем рационе. Именно поэтому употребление в пищу фасоли так важно для вегетарианцев, спортсменов, людей, следящих за своими здоровьем и весом.
Сочетание фасоли с довольно жирным и очень вкусным рассольным сыром фета, свежими овощами, душистым оливковым маслом и ароматной зеленью фасоль очень удачно с точки зрения сбалансированного питания. А уж вкусно как!..;) Недаром рецепт приготовления салата греческого с фасолью так популярен во всем мире.
Попробуйте и вы это простое, но такое яркое, красивое и полезное блюдо!

Назначение:
На обед / На ужин / На полдник / Полезный обед / На скорую руку
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Фасоль / Маслины
Блюдо:
Салаты / Салат Греческий
География кухни:
Греческая / Европейская
Диета:
Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Банка фасоли консервированной в собственном соку  — 1 Штука
  • Фета  — 200 Грамм
  • Помидоры  — 4-5 Штук
  • Огурцы  — 2-3 Штук
  • Перец сладкий  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Маслины  — 20 Штук
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Масло оливковое  — 5-6 Ст. ложек
  • Свежая зелень  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Орегано сушеный  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат греческий с фасолью»

Салат греческий с фасолью
Банку с фасолью вскрыть. Откинуть фасоль на дуршлаг, при необходимости промыть холодной водой. Оставить, чтобы стекла лишняя жидкость.

Салат греческий с фасолью
Овощи вымыть и обсушить. Нарезать огурцы.

Салат греческий с фасолью
Помидоры тоже.

Салат греческий с фасолью
У перца удалить плодоножку, извлечь семена. Нарезать.

Салат греческий с фасолью
Лук нашинковать тонкими полукольцами.

Салат греческий с фасолью
Зелень измельчить острым ножом.

Салат греческий с фасолью
Нарезать кубиками фету.

Салат греческий с фасолью
Извлечь косточки из маслин — для этого каждую раздавить ножом.

Салат греческий с фасолью
Соединить все ингредиенты. Заправить оливковым маслом и лимонным соком. Посолить, поперчить. Добавить орегано. Осторожно перемешать и можно подавать на стол!

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *