Салат «Гранатовый браслет» с грибами и курицей

Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей

В свое время этот салат получил огромную популярность, основными ингредиентами его стали картофель, свекла и гранатовые семечки. Предлагаю дополнить их вкус жареными грибами и отварным куриным филе.

Описание приготовления:

Казалось бы, самый обыкновенный салат, недорогой, никаких изысканных ингредиентов в нем нет, да и в приготовлении прост. Но получается он очень вкусным, а благодаря интересной и оригинальной подаче будет уместно смотреться на новогоднем столе. Я предлагаю вариант, как приготовить салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей, именно в таком сочетании ингредиентов этот салат получается по-настоящему праздничным.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / День влюбленных / 8 марта / Свадьба / Юбилей
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Грибы
Блюдо:
Салаты / Салат Гранатовый браслет

Ингредиенты:

  • Гранат  — 1 Штука
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Свекла  — 1 Штука
  • Куриная грудка  — 1 Штука
  • Шампиньоны  — 300 Грамм
  • Майонез  — 200 Грамм
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей»

Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, свеклу и морковь заранее отварите (я это делаю с вечера), шампиньоны очистите.

Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей
Шампиньоны порежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле, посолив по вкусу.

Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей
Куриную грудку отварите до готовности (не забудьте посолить воду) и порежьте небольшими кусочками.

Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей
Для салата выберите большую круглую тарелку, выложите на нее листься салата, а в середину поставьте стакан (вверх дном). Вокруг стакана первым слоем выложите натертый на крупной терке картофель.

Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей
Смажьте картофельный слой майонезом, теперь выложите натертую на мелкой терке морковь, снова слегка смажьте майонезом.

Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей
Выложите измельченную куриную грудку, покройте и её слоем майонеза.

Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей
Следующий слой — обжаренные шампиньоны, которые тоже покройте майонезом.

Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей
Выложите натертую на мелкой терке свеклу, обильно смажьте всё майонезом.

Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей
Украсьте верх салата семечками граната. Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей готов к подаче к новогоднему столу.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *