Салат «Черепаха» с виноградом

Салат "Черепаха" с виноградом

Если вам нравится угощать родных и друзей блюдами с необычным сочетанием ингредиентов и удивлять необычным оформлением, то рецепт этого салата именно для вас. Это красивый салат для любого события.

Описание приготовления:

Легкий в приготовлении и легкий для желудка салат. Он достоин того, чтобы занять почетное место на праздничном столе. Необычное сочетание продуктов и необычное оформление наверняка заинтересуют ваших гостей.
Смотрите, как приготовить салат "Черепаха" с виноградом.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Фрукты / Виноград / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Куриная грудка
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка  — 1 Штука
  • Виноград белый  — 200-250 Грамм
  • Яйцо вареное  — 4 Штуки
  • Сыр твердый  — 100-120 Грамм
  • Яблоки  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Лимон  — 1/2 Штуки
  • Майонез  — 150 Грамм
  • Листья салата  — 2-3 Штук (для украшения)

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат "Черепаха" с виноградом»

Салат "Черепаха" с виноградом
Отваренную и остывшую куриную грудку нарезаем маленькими кубиками.

Салат "Черепаха" с виноградом
Очистим репчатый лук и нарежем маленькими кубиками. Заливаем лук кипятком, через 5 минут воду сливаем и поливаем лук соком лимона.

Салат "Черепаха" с виноградом
Натираем на крупной терке сыр и вареные яйца.

Салат "Черепаха" с виноградом
Яблоки лучше брать кислые. Очищаем их от кожуры и нарезаем маленькими кубиками.

Салат "Черепаха" с виноградом
Приступаем к сборке салата. Формировать мы его будем полусферой, имитируя форму панциря черепахи. Первым слоем выкладываем куриное мясо и покрываем его майонезом.

Салат "Черепаха" с виноградом
Следующий слой — лук, который смешиваем с яблоками.

Салат "Черепаха" с виноградом
Смазываем майонезом

Салат "Черепаха" с виноградом
И последний слой — яйца и сыр. Покрываем майонезом и ставим в холодильник на час-два.

Салат "Черепаха" с виноградом
Помоем виноград и каждую ягодку разрежем вдоль пополам. Удаляем косточки. Ставим салат в холодильник минут на 30.

Салат "Черепаха" с виноградом
Достанем салат из холодильника и украсим блюдо листьями салата. Выкладываем ягоды винограда и формируем мордочку черепашки.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *