Простой салат «Греческий»

Простой салат "Греческий"

Всем любителям овощных салатов хочу посвятить этот рецепт. Я покажу, как приготовить простой салат "Греческий" с интересной и очень насыщенной заправкой. Рекомендую на заметку этот классный вариант!

Описание приготовления:

В период свежих овощей этот салатик — чудесная идея для ежедневного, да и, пожалуй, даже для праздничного меню. Очень важно выбрать хорошие маслины и свежий сыр, тогда успех вам точно гарантирован. Простую заправку из масла и уксуса я предлагаю дополнить пикантным чесноком, сахаром и соком лимона. Будет очень вкусно!

Назначение:
На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент:
Овощи
Блюдо:
Салаты / Салат Греческий

Ингредиенты:

  • Салат "Романо"  — 1 Штука
  • Помидор  — 4 Штуки
  • Огурец  — 1-2 Штук
  • Красный лук  — 1 Штука
  • Маслины  — 30 Штук (+ 5-6 штук в заправку)
  • Фета  — 150 Грамм
  • Петрушка  — 1/4 Пучка
  • Оливковое масло  — 70 Миллилитров
  • Красный винный уксус  — 2 Чайных ложки
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Лимон  — 1 Штука
  • Перец  — 1 Щепотка

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Простой салат "Греческий" «

1. Первым делом займемся заправкой. В небольшой мисочке соедините оливковое масло и винный уксус.

2. Добавьте соль и сахар.

3. Выжмите сок лимона (сперва половинку).

4. Мелко нарежьте чеснок и 5-6 маслин.

5. Тщательно перемешайте заправку и уберите пока в холодильник.

6. Теперь можно измельчить "Романо" и выложить в глубокий салатник.

7. Вымойте и нарежьте огурцы и помидоры.

8. Маслины нарежьте пополам. Тонкими кольцами нарежьте лук.

9. Сыр раскрошите и добавьте в салатник. Все аккуратно перемешайте.

10. Добавьте измельченную петрушку и вылейте заправку. Поперчите немного и перемешайте.

11. Все, простой салат "Греческий" готов к подаче. Приятного аппетита!

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *