Греческий салат с соевым соусом

Греческий салат с соевым соусом

Соевый соус — один из базовых продуктов азиатской кухни, а греческий салат, разумеется, относится к европейской. Но однажды у меня на кухне закончилась соль… Так я узнала, как приготовить греческий салат с соевым соусом! 🙂

Описание приготовления:

К счастью, у меня был хороший соевый соус — из тех, что производят по традиционной рецептуре. Именно такой соус содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот. Не зря он является основой азиатской кухни — в частности, соевый соус очень популярен в Японии, а жители этой страны известны своим здоровьем и изрядной продолжительностью жизни.
За счёт присутствия производных натуральной глутаминовой кислоты соевый соус обладает свойством подчёркивать вкус блюд и яркую индивидуальность их ингредиентов. Именно поэтому я считаю, что рецепт приготовления греческого салата с соевым соусом вполне достоин вашего внимания. Надеюсь, он вам понравится.

Назначение:
На обед / На ужин / На полдник / Полезный обед
Блюдо:
Салаты / Соевый соус / Салат Греческий
Диета:
Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фета  — 250 Грамм
  • Помидоры  — 5-6 Штук
  • Огурцы  — 2-3 Штук
  • Перец сладкий  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Маслины  — 20-25 Штук
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Свежая зелень  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Орегано сушеный  — По вкусу
  • Масло оливковое  — 5-6 Ст. ложек
  • Соевый соус  — 1-3 Ст. ложек

Количество порций: 3

Как приготовить «Греческий салат с соевым соусом»

Греческий салат с соевым соусом
Огурцы вымыть, обсушить, нарезать довольно крупными кусочками.

Греческий салат с соевым соусом
Также поступить с помидорами.

Греческий салат с соевым соусом
Перец очистить от семян и тоже нарезать — я люблю квадратиками;).

Греческий салат с соевым соусом
Лук нашинковать кольцами либо полукольцами. Если он слишком горький — обдайте его кипятком.

Греческий салат с соевым соусом
Извлечь косточки из маслин.

Греческий салат с соевым соусом
Нарезать фету.

Греческий салат с соевым соусом
Выдавить сок из половинки лимона.

Греческий салат с соевым соусом
И смешать его с соевым соусом, маслом, перцем и орегано.

Греческий салат с соевым соусом
Зелень измельчить острым ножом.

Греческий салат с соевым соусом
Сложить все ингредиенты в салатник, полить заправкой и перемешать. Подавать на стол сразу.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *