Греческий салат на Новый год

Греческий салат на Новый год

Рецепт приготовления блюда с названием «Греческий салат на Новый год». Легкое в приготовлении и полезное блюдо.

Описание приготовления:

Новый год в Греции без этого блюда не обходится. Рыба и мясо в этом салате приобретают изумительный вкус. Здесь присутствуют так же и овощи, и оливковое масло, и маслины, и брынза.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи
Блюдо:
Салаты / Салат Греческий
География кухни:
Греческая / Европейская

Ингредиенты:

  • Брынза  — 200 Грамм
  • Огурцы  — 1 Штука
  • Маслины  — 100 Грамм
  • Масло оливковое  — 50 Миллилитров
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Пекинская капуста  — 300 Грамм
  • Перец сладкий  — 2 Штуки
  • Томаты  — 2 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить «Греческий салат на Новый год»

Греческий салат на Новый год
1. Маленькими кусочками нарезаем пекинскую капусту, чем крупнее нарезан салат тем отчетливее ощущается вкус.

Греческий салат на Новый год
2. Моем помидоры, очищаем от хвостиков и нарезаем маленькими кубиками.

Греческий салат на Новый год
3. Промываем перец и огурцы хвостики огурцов срезаем разрезаем на две половинки и нарежем тоненькими полукружечками (крупные огурцы режем на четыре части, и нарезаем не совсем тоненько). Перегородки и семена перцев удаляем, нарезаем соломкой.

Греческий салат на Новый год
4. Очищаем лук и режем на четыре части, затем тонко нарезаем. Тоненькими кольцами нарезаем маслины, и чеснокодавилкой надавливаем чеснок.

Греческий салат на Новый год
5. Теперь маленькими кубиками нарезаем брынзу. Брынзу можно заменить сыром Фета, сыр соленый.

Греческий салат на Новый год
6. Все ингредиенты смешиваем в салатнике, заправляем оливковым маслом, солим, и все перемешиваем. Наш салат готов.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *